Oto najpiękniejsze torty ślubne na sezon ślubny 2023. Jakie są najmodniejsze wzory, kolory i styl dekoracji?

Zastanawiasz się pewnie dlaczego wybór tortu to taka ważna sprawa, przecież zjesz kawałek i po sprawie. Otóż, tort to wyjątkowy element podczas dnia ślubu, podczas którego Para Młoda jest w świetle reflektorów.

Tort to detal, który warto potraktować wyjątkowo i zadbać o jego prezentację z należytą starannością.

Warto zadbać o to, by tort wjechał na salę weselną bez towarzystwa wieżowców z talerzy czy noży, wśród których zginie w tłumie.

Naszą wskazówką jest również dobranie odpowiedniej pory wydania tortu. Niestety częstą praktyką jest podawanie tortu przed północą, dawno po cieście, czy też pieczonym mięsie. Musimy się wówczas liczyć z tym, że goście nie będą mieli ochoty wcisnąć w siebie jeszcze jednej porcji jedzenia.

Optymalnym momentem, kiedy tort mógłby zostać podany, to czas kawy i ciasta. Wtedy najczęściej tort zostaje w całości zjedzony przez gości, bo Ci mają zwyczajnie na niego ochotę.

Mitem jest to, że powinno być już ciemno. Było to ważne, kiedy modne były race na tortach. Dziś ta praktyka odchodzi w niepamięć. Zwiększa się świadomość Par Młodych, na temat sadzy wydobywajacej się z racy, która prószy na ciasto, zanieczyszczając je.

Tort ślubny najczęściej sam w sobie jest piękny, jednak częstym akcentem wybieranym przez Pary są długie świeczki, z wosku pszczelego, które prezentują się wybornie na takim torcie.

Dowóz na salę, to jedna z najważniejszych kwestii, która wyróżnia profesjonalne pracownie cukiernicze.

-Pracownia dostarcza tort w warunkach chłodniczych , ewentualnie „składa” tort na miejscu, ubiera osobiście kwiatami czy tez innymi dodatkami. Takich rzeczy nie wolno zlecać dekoratorkom lub innym osobom, bo niekoniecznie ktoś zajmujący się inną branżą, będzie wiedział jak zabezpieczyć kwiaty- informuje Jagoda Mikolcz, właścicielka pracowni cukierniczej Jagodowo.

Sam transport w odpowiednich warunkach to nie wszystko. Jeśli zdarzy się "awaria" podczas gwałtownego hamowania lub innego nieoczekiwanego manewru, pracownia, która dostarcza tort na miejsce, wie jak odpowiednio zaopiekować się skrzywdzonym ciastem.

-W takich sytuacjach wożę ze sobą krem, dodatkowe szpatuły i wszystko czego potrzebuję, żeby w razie takich sytuacji naprawić tort. Nie wyobrażam sobie, by tort weselny był przewożony w bagażniku przez Parę Młodą lub gości. Śluby zazwyczaj odbywają się latem, a to oznacza wysokie temperatury, czyli dramat gotowy. Dodaje cukierniczka.