Mistrzowie Smaku. Trwa głosowanie na naszych kandydatów

Za nami kolejny tydzień głosowania na Mistrzów Smaku! To wojewódzki plebiscyt, którego organizatorem jest „Głos Wielkopolski”.
Za dwa tygodnie, w piątek 27 lipca, poznamy zwycięzców etapu powiatowego. Później ruszy drugi etap rywalizacji, w którym stawką będzie zwycięstwo w województwie!

Nasi liderzy

Szansę na zdobycie tytułu mają kelnerzy, kucharze, restauracje, lodziarnie, cukiernie i piekarnie z naszego powiatu.
W kategorii Restauracja Roku, w dniu zamknięcia bieżącego wydania „Chodzieża-nina” (środa 11 lipca), prowadziła Nowa Piwnica Chodzieska. To lokal, stawiający na tradycyjną kuchnię polską. Jego specjalnością są domowe obiady - takie, jak u mamy. Właśnie one, a nie nowoczesne, wymyślne potrawy, najbardziej smakują chodzieżanom - tak przynajmniej zapewnia jeden ze współwłaścicieli restauracji, Piotr Nowak.

Drugie miejsce zajmowała budzyńska Sala Bankietowa Platinum. Tu można liczyć zarówno na tradycjne smaki, jak i na odrobinę kulinarnego szaleństwa. Platinum jest znane przede wszystkim jako miejsce, w którym odbywają się imprezy okolicznościowe, bale karnawałowe i studniówki. Ale w sali - jak mówi jej mene-dżerka Kamila Wyka-Maroszek - zorganizować można także szkolenie czy konferencję.

- Dysponujemy rzutnikiem i projektorem. Mamy doświadczenie zarówno w organizowaniu dużych wydarzeń dla około 260 osób, jak i bardziej kameralnych imprez. Istnieje możliwość podzielenia sali na dwie części przy pomocy ścianki dźwiękoszczelnej - mówi Kamila Wyka-Maroszek.
Sala bankietowa działa od 2011 roku. Została wybudowana w miejscu, w którym kiedyś znajdował się dużo mniejszy zajazd.
W kategorii Kelner Roku w głosowaniu prowadzili w minioną środę Malwina Gałkowska z ,,Łazienek Chodzieskich” oraz Piotr Troczyński z Sali Bankietowej Platinum.
Wśród kucharzy pierwsze miejsce zajmował Bartłomiej Pietruszka z Restauracji-Hotelu Gościna w Podaninie. Zwyciężył on ubiegłorocznej edycji plebiscytu i wówczas mówił, że w jego lokalu każdy otrzymać coś dobrego.
Wszystkie wyniki i pełną listę kandydatów można znaleźć na stronie „Głosu Wielkopolskiego”: gloswielkopolski.pl.

Warto wiedzieć

- Plebiscyt jest prowadzony pod patronatem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich.
- Laureaci powiatowi zostaną wybrani osobno w każdym powiecie naszego województwa.
- Na kucharzy, kelnerów, barmanów czekają atrakcyjne nagrody, a na lokale gastronomiczne - kampanie promocyjne.

Zasady plebiscytu są bliźniaczo podobne do ubiegłorocznych. Głosowanie powiatowe odbywa się w czterech kategoriach: Kucharz Roku, Kelner Roku, Restauracja Roku i Cukiernia/Kawiarnia Roku, a w sześciu kategoriach od razu w etapie wojewódzkim: Piekarnia Roku, Barman/Barista Roku, Lody Roku, Pizza Roku, Restauracja Wegetariańska Roku i Burger Roku.
Zwycięzcy w powiatowym etapie i w wojewódzkim finale odbiorą specjalne wyróżnienia podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych POLAGRA Gastro i Invest Hotel w Poznaniu.
Wielką promocję zwycięzcom plebiscytu zapewni także specjalny dodatek „Mistrzowie Smaku 2018”, który po zakończeniu akcji zostanie dołączony do całego nakładu „Głosu Wielkopolskiego”. Zaprezentujemy w nim laureatów plebiscytu - zdobywców I miejsc z każdego powiatu.
Dołączenie dodatku będzie zapowiadane nie tylko w gazecie i w internecie, lecz także na Facebooku oraz na antenach lokalnych rozgłośni radiowych. Dzięki temu z pewnością stanie się on prawdziwym gastronomicznym przewodnikiem po Wielkopolsce.

Źródło: Storyful