reklama

11 listopada rogale świętomarcińskie trzeba jeść - taka tradycja!

Bożena Wolska
Bożena Wolska
Zaktualizowano 
W Poznaniu i niektórych częściach Wielkopolski nieodzownym elementem 11 listopada są rogale świętomarcińskie. Te z certyfikatem w Chodzieży piecze tylko Cukiernia Kamińscy.

W Chodzieży tradycyjne rogale świętomarcińskie z certyfikatem pieką tylko w Cukierni Kamińskich. Ich rogale, jak się dowiedzieliśmy od prezesa Marka Kamińskiego, będzie można kupić praktycznie we wszystkich chodzieskich i podchodzieskich sklepach, które złożyły zamówienia. Będą dostarczane do handlu już od piątku.

Przypomnijmy, że certyfikaty wydawane na rogale świętomarcińskie u wydawane są przez Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu. Producenci rogali dostają certyfikaty raz na trzy lata. Jednak ich potwierdzenie odbywa się co roku. Rogale o specyficznym kształcie, z ciasta półfrancuskiego, mają ważyć od 150 do 250 granów (obniżenie dolnej granicy masy rogala nastąpiło w 2013 roku, przed tym jeden rogal miał ważyć 200-250 g). Tak więc na kilogram wchodzi mniej więcej od 4 do 6 rogali. Dlaczego są takie ciężkie? Bo mają dużo nadzienia - czyli tartego białego maku z bakaliami i orzechami. A jeszcze ten lśniący lukier posypany orzechami.
W pozostałych cukierniach na terenie powiatu kupimy podobne rogale, ale nie będą już one posiadały certyfikatu - choć zapewne będą równie smaczne.

Niestety ta słodka przyjemność wiąże się także z dodatkowymi kaloriami. Jeden rogal 1200 kalorii! Aby go spalić potrzeba... 3- kilometrowego spaceru połączonego z 1-kilometrowym biegiem.

Zima 30-lecia w Polsce, zasypie nas śnieg

Wideo

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3